Unser Rauchlachs,
von Hand kaltgeräuchert.

Traditionell oder nach Familienrezept veredelt

Unser Rauchlachs

Unsere Klassiker "traditionell" und "nach Familienart", sanft über Buchenholz geräuchert.

Luca Baur

Unser traditioneller Rauchlachs verfeinern wir lediglich mit Salz und räuchern Ihn sanft über Buchenholz. Unsere Familienart Rezeptur greift auf ein jahrzehntealtes Familienrezept zurück. Mit ausgewählten Gewürzen verfeinern wird das herrliche Rohprodukt und räuchern von Hand über Buchenholz.

Das Ergebnis: ein Lachs mit feiner Würze, zarter Textur und unverwechselbarem Geschmack.

Unsere Produkte

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Freitag, Arlesheim Wochenmarkt
08:30 – 11:15 Uhr

Samstag, Genussmarkt Liestal
08:00 – 13:00 Uhr

Samstag, Matthäus Markt Basel

08:00 - 12:00 Uhr

nach Absprache, Räucherei LUBA FUMA, Arlesheim

Für Bestellungen, besondere Wünsche oder grössere Mengen, kontaktiere uns gerne direkt.

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Rauchlachs Dänemark
"Traditionell" (Seite, ca. 1.2 kg)

-Dänischer Lachs aus Landbased Zucht.

-Traditionell verfeinert mit Salz und Buchenrauch.

Preis

11.00/100g

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Rauchlachs Dänemark
"Familienart" (Seite, ca. 1.2 kg)

-Dänischer Lachs aus Landbased Zucht.

-Nach altem Familienrezept, mit
ausgewählten Gewürzen verfeinert und leicht über Buchenrauch geräuchert.

Preis

11.00/100g

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Rauchlachs Dänemark
"Traditionell" 100g (geschnitten)

-Dänischer Lachs aus Landbased Zucht.

-Traditionell verfeinert mit Salz und Buchenrauch.

Preis

14.00/100g

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Rauchlachs Dänemark
"Familienart" 100g (geschnitten)

-Dänischer Lachs aus Landbased Zucht.

-Nach altem Familienrezept mit
ausgewählten Gewürzen verfeinert
und über Buchenrauch geräuchert.

Preis

14.00/100g

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Sockeye Rauchlachs Alaska (Wildfang) "Traditionell"
(Seite ca. 650-850g)

-Sockeye (Rotlachs) gefischt in der Wildnis Alaskas.
-Traditionell verfeinert mit Salz und Buchenrauch.

Preis

11.00/100g

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Sockeye Rauchlachs Alaska (Wildfang) "Familienart"
(Seite ca. 650-850g)

-Sockeye (Rotlachs) gefangen in der Wildnis Alaskas.
-Nach altem Familienrezept, mit ausgewählten Gewürzen verfeinert und
leicht über Buchenrauch geräuchert.

Preis

11.00/100g

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Sockeye Rauchlachs Alaska (Wildfang)
"Traditionell" 100g (geschnitten)

-Sockeye (Rotlachs) gefangen in der Wildnis Alaskas.

-Traditionell verfeinert mit Salz und Buchenrauch.

Preis

14.00/100g

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Sockeye Rauchlachs Alaska (Wildfang)
"Familienart" 100g (geschnitten)

-Sockeye (Rotlachs) gefangen in der Wildnis Alaskas.

-Nach altem Familienrezept, mit
ausgewählten Gewürzen verfeinert und
leicht über Buchenrauch geräuchert.

Preis

14.00/100g

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Was unseren Rauchlachs ausmacht

Herkunft: hochqualitativer Lachs aus nachhaltigen Fischereien

Veredelung: Würzung nach Familienrezept, sanft über Buchenrauch kaltgeräuchert

Qualität: keine Chemie, keine Zusätze, nur Fisch, Salz & Rauch

"Geilster Lachs ever! grossartiges Qualitätsprodukt, fein gewürzt. Mein absoluter Lieblingslachs. Bestellen & probieren!!”

Adrian Z.

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Unser Rauchlachs, von Hand kaltgeräuchert.

Traditionell oder nach Familienrezept veredelt